El aleteo que despierta tus sentidos en Madrid
Café de especialidad, zumos frescos y el ambiente perfecto en Calle de Bailén.
Ordenar AhoraLa Filosofía Colibrí
Como el colibrí, somos rápidos, precisos y llenos de energía. Seleccionamos granos de origen único y los tostamos localmente aquí en Madrid para garantizar la frescura incomparable en cada taza que servimos. Nuestra inquebrantable pasión se extiende a la sostenibilidad y al comercio justo, asegurando que cada sorbo contribuya a un mundo mejor.
- Tostado Local
- Granos de Origen Único
- Leche Fresca de Granja
Lo que dicen nuestros clientes
"El mejor flat white que he probado en Madrid. La atención es impecable y el ambiente, super acogedor. ¡Mi parada obligatoria cada mañana!"
- Sofía García, Madrid
"Descubrí Colibrí Café por casualidad y me enamoré de su zumo verde. Fresco, lleno de sabor y un verdadero impulso de energía. ¡Totalmente recomendable!"
- Javier Morales, La Latina
"Su brownie vegano es una maravilla, y eso que no soy vegana. Siempre hay opciones deliciosas y el personal te hace sentir como en casa. ¡Un 10!"
- Elena Fernández, Centro
"Nunca pensé que podría encontrar un café de esta calidad en un lugar tan céntrico y con tanta historia. La pasión en cada detalle es evidente."
- Ricardo Pastor, Chamberí
"Tardes de estudio aquí son perfectas. El tostado de sus granos es sublime, y el ambiente tranquilo te permite concentrarte o relajarte. Un verdadero oasis."
- Paula Ruiz, Universidad
"El sistema de Click & Colibrí es genial para mis mañanas apuradas. Llego, recojo mi café y tostada, y sigo mi día sin demoras. Eficiencia máxima."
- Miguel Ángel López, Embajadores
Click & Colibrí: Tu Café sin Esperas
¿Tienes prisa por tu dosis de energía? Usa nuestro sistema de pedidos online para recoger tu desayuno o merienda y saltarte la larga fila. ¡Tu tiempo es oro!
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Compromiso con la Tierra
En Colibrí Café, cada detalle cuenta. Desde nuestros vasos compostables que vuelven a la tierra, hasta el reciclaje meticuloso de los posos de café para enriquecer huertos urbanos en Madrid, nuestro compromiso con el planeta es tan profundo como nuestro amor por el buen café.
100% Vasos Compostables
0% Plásticos de un solo uso
Café de Comercio Justo
Encuéntranos en el Corazón de Madrid
Visita Nuestro Vuela Espacio
Estamos ubicados en el vibrante centro de Madrid, a pocos pasos de los principales puntos de interés. Un lugar perfecto para desconectar o recargar energías.
Horario de Apertura:
- Lunes - Viernes: 07:00 - 20:00
- Sábado - Domingo: 09:00 - 21:00